CREPIOCA SEM GLÚTEN

09/09/2015

Ingredientes:

02 copos de 300ml de massa pronta para tapioca,
02 copos de 300ml de leite,
04 unidades de ovos inteiros,
sal à gosto.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, aquecer uma frigideira anti- aderente e colocar a massa na espessura à gosto e deixar corar os dois lados.
Colocar os recheios à gosto e cobrir com molho de tomates ou de sua prefêrencia.
Os intolerantes ao leite poderão substituir o leite por água.
Rendimento=20 crepes.