MINI PIZZA SEM GLÚTEN- SEM FARINHA

25/07/2017

Ingredientes:
01 peito de frango sem osso e sem pele,
01 ovo inteiro,
temperos a gosto(utilizei, sal, orégano, pimenta rosa e azeite de oliva).

Modo de Preparo:
Cozinhar o peito de frango e tritura-lo em processador de alimentos juntamente com os temperos.
Bater o ovo com um garfo e acrescentar ao frango triturado com os temperos e misturar bem.
Aquecer uma frigideira untada com óleo e distribuir a metade da massa de frango.
Quando a parte de baixo ficar dourada, acrescente o molho de tomate e o recheio de sua prefęrencia.
Rendimento-02 mini pizzas.
Se desejar pode congelar os discos de massa de frango e prepará-los na hora de servir com recheio ŕ gosto!!