BOLO DE CHOCOLATE COM ERVA DOCE SEM GLÚTEN E SEM LEITE

01/03/2011

Ingredientes:
.3 xícaras de chá de farinha de arroz,
.2 xicaras de chá de açúcar,
.0,5 xícaras de chá de cacau em pó,
.0,5 xícara de óleo de soja,
.2 ovos,
.3 colheres de chá de fermento em pó químico,
.1 colher de chá de bicarbonato de sódio,
.0,5 colher de café de sal,
.2 xícaras de chá de água quente,
.erva doce a gosto.

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, untar uma forma de buraco e polvilhar com farinha de arroz, acrescentar o erva doce à massa antes de leva-la ao forno, assar em forno médio durante aproximadamente por 30 à 40 minutos.