PÃO DE FÉCULA DE BATATA SEM GLÚTEN

22/08/2012

Ingredientes:
300g de fécula de batata ou arrozina
200g de maizena,
100g de polvilho doce,
03 ovos inteiros,
02colher de sopa de açúcar,
02colheres de café de sal,
300ml de leite,
06colheres de sopa de margarina,
03colheres de sopa de fermento em pó,
azeite de oliva extra-virgem.


Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixar o fermento por ultimo e bater em velocidade média, untar uma assadeira de pão de forma e assar em forno à temperatura de 180*C, por 40 minutos.Pincelar a massa com azeite de oliva antes de assar para ficar com a superfície dourada.

Obs-Para os intolerantes ao leite de vaca, substituir por leite de arroz.