PIZZA FOFINHA SEM GLÚTEN

17/10/2012

Ingredientes:
1/2 xícara de chá de leite,
1/2 xícara de chá de óleo,
03 ovos inteiros,
05 colheres de sopa de creme de arroz,
02 colheres de amido de milho,
1/2 colher de chá de sal,
02 colheres de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e por último acrescentar o fermento em pó;
Untar uma forma de pizza grande com óleo e farinha de arroz e assar em forno médio por 25 minutos;
Se desejar uma massa mais fina divida a massa em duas formas médias;
Após assada, monte a pizza com os recheios de sua preferência;
Bom apetite!!!