FAROFA DE FOLHAS E TALOS

06/03/2011

Ingredientes: 2colheres de sopa de margarina, 2colheres de sopa de cebola picada, 2xícaras de chá de farinha de milho ou farinha de mandioca, sal a gosto, folhas ou talos bem lavados,picados e refogados. Modo de preparo: Derreta a margarina, a cebola até dourar.Junte as folhas ou talos. Acrescente, aos poucos, a farinha de mandioca ou de milho e o sal. Mexa bem e sirva em seguida. Podem ser usadas folhas de beterraba, rabanete, nabo,couve-flor, brócolos, ou talos de agrião.