MASSA PARA PANQUECAS VERDES

08/03/2011

Ingredientes: 01 xícara de chá de talos bem lavados,cortados e cozidos, 07 colheres de sopa de farinha de arroz, 01 xícara de chá de leite, 02 ovos, 0,5 colher de chá de sal, 01 colher de sopa de manteiga. Modo de Preparo: Bata no liquidificador os talos com o leite.Junte os demais ingredientes e bata tudo novamente no liquidificador.Unte uma frigideira com óleo e frite a massa usando uma medida padrão (concha ou colher de arroz)que cubra o fundo da frigideira.Recheie a gosto e sirva com molho de tomates. Experimente utilizar talos de agrião, couve manteiga, couve-flor, beterraba, etc. No caso de intolerância ao leite, substituir a mesma quantidade por água.