BOLO DE MILHO SEM GLÚTEN E SEM LEITE

14/03/2011

Ingredientes:
1,0 lata de milho verde com soro,
10,0 colheres de sopa de fubá,
3,0 ovos,
1,0 xícara de chá de óleo,
1,5 xícara de chá de açúcar,
1,5 xícara de chá de leite(substituir por chá de erva doce no caso de intolerância ao leite),
2,0 colheres de sopa de fermento em pó químico.

Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador e no final, colocar o fermento.Untar a forma de bolo e pulverizar com fubá, pode colocar erva doce à massa e mexer com a colher.
Após assado pulverizar canela em pó sobre o bolo.