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Vários são os nutrientes que participam das conversões bioquímicas, envolvendo a produção de substâncias excitatórias e inibitórias do sistema nervoso central; citamos aqui o cromo, a vitamina B9, B3, B6 e B5, o magnésio, o cálcio e o ferro, caracterizando tais nutrientes cofatores essenciais para que haja metabolização adequada principalmente do triptofano(aminoácido essencial)que irá resultar […]

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