Ingredientes:
- 06 ovos
- 06 colheres de sopa de fécula de batata
- 06 colheres de sopa de açúcar
- 01 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve até apresentar consistência bem firme, acrescentar as gemas e o açúcar e continuar batendo. Desligar a batedeira e acrescentar a fécula de batata e misturar com a colher. Por último acrescentar o fermento. Untar uma forma média e assar em forno médio por aproximadamente 25 minutos.
Nota: excelente massa, para ser utilizada com qualquer tipo de recheio e cobertura, boa opção para bolos confeitados!
