Ingredientes:
- 200g de farinha de arroz
- 200g de polvilho doce
- 1/2 colher de chá de goma guar
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de leite (200ml)
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misturar todos os ingredientes com uma colher de pau. Untar uma forma de pão com margarina e polvilhar com farinha de arroz e acondicionar a massa na forma, pincelar 01 gema de ovo sobre a massa crua. Assar em forno em temperatura de 200 graus, por 30 minutos.Deixar esfriar e fatiar.
OBS: Separar 3 ovos, 2 inteiros para a massa e 1 gema para pincelar.
Dica: as fatias ficarão mais macias se aquecidas antes de serem consumidas.
