Ingredientes:

• 5 ovos inteiros
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 15 colheres de sopa de amido de milho
• Raspas da casca de um limão

Modo de preparo:
Bata em uma batedeira, os ovos inteiros até formar um creme claro, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo e por ultimo acrescente aos poucos o amido de milho e continue batendo, acrescente as raspas de limão e mexa com a colher. Unte uma forma de buraco com óleo e com amido de milho e asse em forno na temperatura de 180ºC, por 40 minutos.