Bolinho de cacau sem glúten e sem açúcar
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 6 unidades de tâmaras
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de farinha preparada sem glúten
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- 3 colheres de sopa de óleo de girassol
- 1 colher de café de canela em pó
- raspas de limão a gosto
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador de forma gradativa, untar com óleo vegetal as forminhas de muffins e assar em forno médio por 15 minutos.
Rendimento: 8 bolinhos.