Ingredientes:
- 1 copo de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/3 de copo de óleo
- 3 bananas nanicas grandes picadas
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite de soja
- 2 ovos
- 1 colher de café de canela em pó
- 1/2 colher de café de raspas de limão
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes secos, junte os ovos, o óleo, o leite de soja e misture bem. Unte uma assadeira com óleo e pulverize com farinha de arroz. Coloque a massa na assadeira untada, cubra a mesma com a banana nanica picada, pulverize as bananas com canela em pó, açúcar e as raspas de limão.
Assar em forno médio por 30 minutos.
