Ingredientes:
- 200g de farinha de arroz integral
- 100g de polvilho doce
- 100g de farinha de amaranto
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 200ml de leite ou água (intolerantes)
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e deixar o fermento por último. Untar uma forma de pão de forma com óleo de soja e polvilhar com farinha de arroz. Antes de assar, acrescente se desejar, linhaça dourada em grãos ou erva doce. Assar em forno médio por 25 minutos.
Bom apetite!
