Bolinho de cacau sem glúten e sem açúcar

Bolinho de cacau sem glúten e sem açúcar

Ingredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • 6 unidades de tâmaras
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de farinha preparada sem glúten
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico
  • 3 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 1 colher de café de canela em pó
  • raspas de limão a gosto

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador de forma gradativa, untar com óleo vegetal as forminhas de muffins e assar em forno médio por 15 minutos.
Rendimento: 8 bolinhos.