Ingredientes
- 1 xícara de chá de talos bem lavados,cortados e cozidos
- 7 colheres de sopa de farinha de arroz
- 1 xícara de chá de leite, 02 ovos
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os talos com o leite. Junte os demais ingredientes e bata tudo novamente no liquidificador. Unte uma frigideira com óleo e frite a massa usando uma medida padrão (concha ou colher de arroz) que cubra o fundo da frigideira. Recheie a gosto e sirva com molho de tomates. Experimente utilizar talos de agrião, couve manteiga, couve-flor, beterraba, etc. No caso de intolerância ao leite, substituir a mesma quantidade por água.
