Nutricionista sp DRA Regina Longano

Molho branco sem glúten e sem lactose

Molho branco sem glúten e sem lactose

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de farinha de arroz
  • 1 copo de leite de soja
  • 1/2 cebola média picada
  • 1 colher de salsa picada
  • 1 pitada de noz moscada ralada
  • sal

Modo de Preparo:
Adicione a farinha de arroz e o leite de soja e bata no liquidificador. Em uma panela coloque o óleo e frite a cebola picada rapidamente, coloque a mistura do liquidificador na panela, em fogo médio, misture até engrossar, acrescente o sal a gosto, a noz moscada e a salsa picada.