Pizza Fofinha sem Glúten

Teste esta receita de pizza fofinha sem glúten, uma boa opção para os intolerantes e alérgicos ao trigo,

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos inteiros
• 5 colheres de sopa de creme de arroz
• 2 colheres de amido de milho
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e por último acrescentar o fermento em pó. Untar uma forma de pizza grande com óleo e farinha de arroz e assar em forno médio por 25 minutos.
Se desejar uma massa mais fina divida a massa em duas formas médias. Após assada, monte a pizza com os recheios de sua preferência.
Bom apetite!