Tabule de quinua

Tabule de Quinua

Os intolerantes ao trigo irão adorar esta versão de tabule de quinua, experimente:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de quinua em grãos cozida e fria
  • 1 cebola média picada
  • 2 pimentões verdes picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 3 tomates picados em cubos
  • cheiro verde à gosto
  • folhas de hortelã picadas à gosto
  • azeite de oliva
  • suco de limão
  • sal à gosto

Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes picados, temperar com suco de limão, sal e azeite de oliva antes de servir.

Conheça mais sobre o meu trabalho:

 

https://nutricaoequilibrioesaude.com.br/como-atendo-nutricionista-funcional-sao-paulo-perdizes-regina-longano/