Batata Yacon: amiga do diabético
Porque a batata yacon é amiga do diabético? A batata yacon, também conhecida como polínia, é um tipo bem diferente do que estamos acostumados a consumir, pois lembra mais…
Risoto de quinua com brócolis e castanha do Pará
Ingredientes: 1 xícara de chá de quinua em grãos 0,5 xícara de chá de arroz negro 3 xícaras de água 1 xícara de brócolis picados 0,5 cebola picada 2 dentes…
A alimentação pode ajudar a esclerose múltipla?
Como a alimentação pode ajudar a esclerose múltipla? A esclerose múltipla é considerada uma doença inflamatória onde ocorre degeneração das bainhas de mielina que envolvem os axônios do cérebro e…
Bolinho de cacau sem glúten e sem açúcar
Bolinho de cacau sem glúten e sem açúcar Ingredientes: 2 ovos inteiros 6 unidades de tâmaras 1/2 xícara de chá de água 1 xícara de chá de farinha preparada sem…
Panquecas com recheios funcionais
Ingredientes: Utilizar a receita de massa para panqueca verde ou branca (site). Ingredientes para Panqueca de Frango: 1 disco de panqueca verde ou branca sem glúten 3 colheres de sopa…
Pudim de tapioca sem glúten
Ingredientes: 3 xícaras de chá de água 3/4 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de tapioca 1 vidro de leite de coco 1 pacote de flocos de…
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