Nutricionista sp DRA Regina Longano

Sucos funcionais: uma opção saudável no tratamento da constipação intestinal

Sucos Funcionais: Uma Opção no Tratamento da Constipação Intestinal

 

Sucos Funcionais: Uma opção no tratamento da constipação intestinal ou da prisão de ventre

Conhecida popularmente como prisão de ventre, atinge grande parte da população e está relacionada com diversas doenças.

Caracteriza-se pela dificuldade em evacuar, fezes ressecadas e distúrbio na frequência das evacuações.

Ocorrem dores e mal-estar, sendo uma das principais causas de hemorroidas e apendicite.

Com isso, o organismo contamina-se com toxinas que deveriam ser eliminadas.

Pessoas constipadas apresentam também distensão abdominal. As principais causas são falta de fibras na alimentação, pouca ingestão de líquidos, processos alérgicos, gravidez e problemas fisiológicos.

Uma dieta rica em fibras, líquidos e prática de exercícios físicos é fundamental para o tratamento.

Suco de caqui
3 caquis bem maduros sem sementes
2 copos de água de coco gelada
Modo de preparo: bater no liquidificador, durante dois minutos e adoçar a gosto.

Suco de caqui e laranja
1 caqui
1 laranja
Modo de preparo: descascar a laranja e cortar em pedaços tirando as
sementes. Lavar bem o caqui,cortar em pedaços sem sementes e extrair o suco das frutas, processando pela centrífuga.
Adoce e sirva.

Suco refrescante e digestivo de banana com mamão
3 copos de água de coco
1 mamão papaia picado
1 banana
Modo de preparo: bata no liquidificador e tome gelado.

Suco de laranja, com muitas fibras
3 laranjas
Modo de preparo: descascá-las e deixar aquela pele branca (rica em
pectina), que ajuda a emagrecer e favorece o funcionamento dos intestinos, combatendo a prisão de ventre.

Corte-as em quatro partes e passe em uma centrifuga.

Se necessário, adoce. Coloque bastante gelo. Fica cremoso, suave e é muito delicioso.

Suco de tangerina
2 tangerinas sem sementes
500 ml de água mineral
Modo de preparo: Bater no liquidificador. Coar e servir.

Suco de uva com ameixa-preta e pera
Dois copos de suco de uva com ½ pera sem sementes, três
unidades de ameixas-pretas sem caroço.
Modo de preparo: bater no liquidificador e sirva gelado.

Suco de manga
2 mangas médias sem caroço picadas
1 litro de água de coco
Modo de preparo: bater no liquidificador.

Suco de cupuaçu
200 g de polpa de cupuaçu
0,5 litro de água mineral
Modo de preparo: bater no liquidificador.

Suco de ameixa-preta
10 ameixas-pretas sem caroço
1 copo de água
0,5 unidade de cenoura média crua.
Modo de preparo: bater no liquidificador.

Suco verde
200 ml de água de coco
1 folha de couve manteiga
4 folhas de hortelã
suco de 02 laranjas lima da Pérsia
1 fatia de abacaxi
1/2 pera,ou maçã,ou 1/2 cenoura crua.
Modo de preparo:bater no liquidificador e beber sem coar.

Fonte-
100 Sucos c/ Poderes Medicinais/Franco, Lelington Lobo, São Paulo: Elevação, 2005.

 

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