As doenças da tireóide e a alimentação
As desordens na tireóide já atingem mais de 200 milhões de pessoas no mundo todo, e podem ou não vir associadas a outras doenças. O tratamento na maioria das vezes…
Mirtilo: um bom antioxidante
Mirtilo ou blueberry é uma frutinha de cor azul arroxeada e sabor marcante, doce com toque de acidez.Nativa do hemisfério norte, vem de um arbusto da família das ericáceas e…
Quiche de bacalhau sem glúten
Ingredientes: Massa: 1 xícara de creme de arroz 3 colheres de sopa de amido de milho 150g de creme vegetal 1 gema Recheio: 2 colheres de azeite de oliva extra…
Vitamina matinal
Vitamina matinal Ingredientes: 2 fatias de abacaxi maduro 15 unidades de mirtilo ou amoras 500 ml de leite de soja sabor natural folhas de hortelã a gosto 0,5 colher de…
Batata Yacon: amiga do diabético
A batata yacon, também conhecida como polínia, é um tipo bem diferente do que estamos acostumados a consumir, pois lembra mais uma pera e pode ser consumida crua. O grande…
Risoto de quinua com brócolis e castanha do Pará
Ingredientes: 1 xícara de chá de quinua em grãos 0,5 xícara de chá de arroz negro 3 xícaras de água 1 xícara de brócolis picados 0,5 cebola picada 2 dentes…
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