Leite de amêndoas caseiro
Ingredientes: 01 xícara de chá de amêndoas, 900 ml de água, 01 pitada de sal, condimentos à gosto Modo de Preparo: Deixe de remolho de um dia para o outro…
Salada de frutas com linhaça e quinua
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de suco de laranja 2 colheres de sopa de uva passa sem caroço 2 colheres de sopa de castanha do pará picada 2 colheres de…
Equilíbrio tireoidiano através da visão funcional
VP - Nutrição Funcional A matéria “Alimentos que fazem a tireoide trabalhar mais e você perder peso”, publicada pela revista Viva Saúde, edição de nº 78, infelizmente, traz em seu…
Colesterol: quando ele é um perigo à nossa saúde
Um dos vilões em moda no final deste século é o colesterol. Popularizado em várias matérias jornalísticas, este elemento da nossa alimentação também tem seu valor e precisa ser entendido…
Bombocado de fubá sem glúten
Ingredientes: 3 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de leite de soja 1 vidro de leite de coco 1 colher de sopa de margarina 2 colheres de…
Síndrome do Glúten e alterações neurológicas
*Texto elaborado pela Nutricionista Barbara Rescalli Sanchez do Departamento Científico da VP Consultoria Nutricional. O glúten é uma proteína que pode trazer uma série de complicações a saúde humana. A…
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