Nutricionista sp DRA Regina Longano

Panetone sem Glúten

Panetone sem glúten, sem leite e sem conservantes…. O Panetone sem glúten e sem leite, este não poderia faltar para os intolerantes neste Natal, Portanto, testamos uma receita que deu super certo: – panetone sem glúten,sem leite e sem conservantes Então preparei em duas versões: –Panetone sem glúten com frutas cristalizadas e nozes, –Panetone sem […]

Pão Australiano sem Glúten

Quer aprender a fazer um pão australiano sem glúten? Hoje vou lhe ensinar a preparar um pão australiano sem glúten, super simples de fazer, Como atendo vários pacientes que possuem alergias ou intolerâncias alimentares, Sei como é a necessidade de diminuir as restrições na questão alimentar, E ajudar a dar ferramentas para que os pacientes […]

Pão de frigideira sem glúten

Pão de frigideira sem glúten, super fácil…. Esta receitinha vai fazer parte do seu dia-dia e todos irão adorar o pão de frigideira sem glúten e super fácil de fazer,   E para quem começou a nos acompanhar a pouco tempo e perdeu algumas receitinhas mais saudáveis, que tal aprender a fazer um pãozinho sem glúten? […]

Final de Ano…..Abusou? E agora?

Abusou no final de ano? A alimentação vai lhe ajudar….. Final de ano é uma época em que as pessoas acabam saindo da rotina alimentar e consequentemente abusam na quantidade, E se dão o prazer de ingerir alimentos diferenciados e característicos da temporada, Sem dúvida, os famosos panetones, as comidas mais temperadas e as bebidas […]

Lasanha de berinjela com tofu

Lasanha de Berinjela com Tofu Veja a receitinha na íntegra da lasanha de berinjela com tofu, Ingredientes: 1 cebola cortada em fatias finas orégano a gosto 2 berinjelas médias cortadas em fatias longitudinais finas 6 tomates grandes picados em cubos 8 fatias grandes de tofu sal marinho a gosto Modo de Preparo: Em uma panela, […]

Saladinha básica e rica em fibras

Saladinha básica e rica em fibras Que tal preparar uma saladinha básica e rica em fibras? Veja o que utilizar… Esta saladinha é super fácil de fazer, rica em fibras que melhora a eliminação de carboidratos e também serve de alimento para bactérias benéficas no intestino. Vai os ingredientes: Repolho roxo; Ervilha fresca; Milho verde; […]