Por Cristina Almeida Especial para o UOL Ciência e Saúde, Os sintomas da sensibilidade ao glúten incluem diarreia ou prisão de ventre, anemia, osteopenia, rinite, sinusite, alterações na pele, doenças…
Ingredientes: 06 ovos 06 colheres de sopa de fécula de batata 06 colheres de sopa de açúcar 01 colher de sopa de fermento em pó Modo de Preparo: Bata as…
Ingredientes: 1 cebola roxa média picada 5 colheres de sopa de manjericão 200ml de vinho branco seco 2 unidades de tomates sem sementes e picados 2 colheres de sopa de…
O câncer de mama é resultado de acúmulos de alterações genéticas, algumas adquiridas outras herdadas, resultando no aparecimento de tumores. Diversos agentes ambientais causam anormalidades genéticas como vírus, substâncias químicas,…
Atualmente a Nutrigenômica é a área chave na ciência da Nutrição, onde seu foco de investigação é a interação nutriente-gene que pode ocorrer de duas formas: - Os nutrientes podem…
Bastante conhecida em países da Europa e nos EUA, a nutrição funcional começa a ganhar espaço no Brasil. Isso porque aumenta, a cada dia, o número de pessoas interessadas não…
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